غريبة بالكوك

غريبة بالكوك:



المقادير

75 غرام زبدة
150 غرام كوك
75 غرام سكر كلاصي
5 سنتلتر زيت المائدة
1 بيضة
1 خمارة حمرى
الفرص حسب الخليط




طريقة التحضير

في اناء نحط الزبدة والسكر ونخدمهم مزيان حتى يصيرو مثل لكريم
نضيف البيضة ثم الكوك والخميرة والدقيق
حتى تجمع عندنا العجينة خفيفة قليلا نعمل منها كويرات صغيرة
نفند ليها الوجه بالسنيدة وننزلها بالطاوة
وبعدين نزينوها بقطعة من الفواكه المعسلة او حلوى السكر
وندخلها الفرن مدة 10 دقائق

ونقدموها بالصحة والراحة
ر