منتديات منتديات ليلى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى نسائي : الطبخ ، الحلويات ، التجميل ، الاسرة ، الزواج ، الامومة ، الإسلام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» عصير لذيذ وبكمية كبييييرة ما شاء الله
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها Emptyالسبت مايو 26, 2012 6:33 pm من طرف om yasser

» وصفتي الخاصة لصنع صابونة للترطيب والتبييض
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها Emptyالسبت مايو 26, 2012 5:34 pm من طرف om yasser

» خلطاتي المجربة المرجو ان تستفيدوا منهم
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها Emptyالسبت مايو 26, 2012 5:22 pm من طرف om yasser

» مرادفات الاعشاب الشرقية باللهجة المغربية
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها Emptyالسبت مايو 26, 2012 5:13 pm من طرف om yasser

» طبقات الارز والدجاج بالكريمة
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها Emptyالسبت مايو 26, 2012 4:58 pm من طرف om yasser

» lmout dyal dahk
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها Emptyالسبت مايو 26, 2012 4:52 pm من طرف hanou

» صدور الدجاج المحشية بالجبن
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها Emptyالسبت مايو 26, 2012 4:52 pm من طرف om yasser

» hhhhhhhhhhhhhhhhh
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها Emptyالسبت مايو 26, 2012 4:50 pm من طرف hanou

» طورطة بالفواكه
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها Emptyالجمعة مايو 25, 2012 4:16 pm من طرف om yasser

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
nara
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_rcapأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_voting_barأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_lcap 
شهيوات سامية
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_rcapأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_voting_barأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_lcap 
هيام
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_rcapأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_voting_barأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_lcap 
Admin
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_rcapأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_voting_barأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_lcap 
maryoma
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_rcapأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_voting_barأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_lcap 
om yasser
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_rcapأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_voting_barأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_lcap 
manara
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_rcapأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_voting_barأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_lcap 
lala siham
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_rcapأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_voting_barأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_lcap 
عائشة
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_rcapأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_voting_barأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_lcap 
nor l3oyon
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_rcapأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_voting_barأعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها I_vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 11 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 11 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 39 بتاريخ الأربعاء مايو 23, 2012 9:55 am
سحابة الكلمات الدلالية
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
المواضيع الأكثر شعبية
الي باغي يغلاض
حرشة بحال ديال السوق
لوجه يحسد عليه و عن تجربة رائعة
كيك ممتاز و ساهل
وصفة سهلة لتبيض المناطق الحساسة
تهناو من تساقط الشعر
آلام الظهر سنقول لها وداعا
احصلي على جسم جميل
أشياء يلاحظها الرجل في المرأة
قناع مغدي و مبيض

منتديات منتديات ليلى  :: مطبخ النجمات :: المطبخ المغربي
 

 أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هيام

هيام


عدد المساهمات : 95
تاريخ التسجيل : 03/12/2011
العمر : 39

أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها Empty
مُساهمةموضوع: أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها    أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها Emptyالثلاثاء ديسمبر 20, 2011 2:38 pm
اليازير أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها Rosemary
الاسم بالإنجليزية Rosemary
بالعربية الفصحى : اكليل الجبل

هو نبات عشبي من فصيلة الشفويات، وهو عشبة معمرة يصل ارتفاعها من متر إلى مترين. رائحتها تشبه رائحة الكافور.

موطنه الأصلي : البحر الأبيض المتوسط ولكنه ينمو في كثير من بلدان العالم.

يحتوي النبات على زيت طيار وأهم مركبات هذا الزيت الكافور، والكامفين، والسينيول والبورنيول، كما يحتوي على فلافونيات مثل ديوسمين والابيجنين.
وحمض العفص وتربينات ثنائية مثل بيكروسالفين وروزميرسين وحمض الروزمارينيك، وجمض التنّيك.

تحتوي العشبة كذلك على التربنتين ومواد قابضة ومسكنة للتشنجات، وعلى بعض المواد المنشطة للأعصاب، وأخرى مدرة للصفراء والبول والحيض.


استخداماته الطبية :

مرض الزهايمر ولتحسين الذاكرة:

يحتوي اكليل الجبل على مواد فعاله مضادة للأكسدة مثل حمض الروزمانيك (Rosmanic acid) وعلى بعض المركبات الأخرى التي تمنع تمنع تكسر أو تحطم المادة الكيميائية الدماغية التي يسبب تكسرها أحداث مرض الزهايمر ومن أهمها الزيت الطيار وحمض العفص.
ونبات اكليل الجبل له تأثير منبه على الذاكرة فهو يعتبر أحد منبهات دوران الدم الجيدة وله شأن كبير في طب الأعشاب الأوروبي فهو يحسن القدرة على التركيز والذاكرة.
يستخدم بفرك الرأس بقطرات من خلاصتة ممايساعد على تنشيط الذاكرة، وإعادتها تدريجيا لوضع أفضل ، فتأثير اكليل الجبل يماثل تأثير المادة الكيميائية التي تستخدم حالياً لعلاج الزهايمر وهي تاركرين هيدرو لاورايد في حين أنه لا يترك اثار سيئة على الكبد كما يفعل مركب مركب تاركرين.
لليازير قيمة وشأن مع مشاكل الشعر حيث أنه يؤدي إلى تماسك الشعر ومنع سقوطه ومساعدته على النمو بسبب مساعدته للدم على الوصول والتدفق إلى الرأس.

لعلاج الافرازات المهبلية:

تؤخذ أورق اكليل الجبل مع قشور البلوط بأجزء متساوية, مقدار ملعقة على كوب ماء سبق غليه وتوضع فيه لمدة عشر دقائق مع تغطيته ويستعمل كغسول مهبلي وهو دافئ مرتين يوميا.

لعلاج الاضطرابات العصبية لدى المدمنين على الخمر:

يأخذ المدمن على الخمر 4 ملاعق من اوراق اكليل الجبل في اربعة اكواب من الماء , وتحلى بالعسل او السكر ويشربها على اربع دفعات في اليوم, ويواظب على ذلك مدة ثلاثة أو اربعة اسابيع , وقد يرافق ذلك قيء او اسهال ولكن هذا امر طبيعي.

للتعب وضعف الأعصاب:

ملعقة أكليل الجبل يتم عملها كشاي كما سبق الشرح وتؤخذ 3 مرات يوميا لمن يعانون من سرعة التعب والخمول وضعف الأعصاب، تشرب بعد الوجبات وقبل النوم مباشرة فهو عشبة منشطة.

من فوائده كذلك أنه:

يفيد في علاج اضطرابات القلب .
طاردة للرياح
ضد السعال والربو.
كعلاج مساعد لحالات الاكتئاب الخفيف
مدر للبول ومدر للطمث
مبيد للطفيليات
أثبتت بعض الدراسات الحديثة أن نبات أكليل الجبل يمنع تكون الأورام وتطورها لذا ينصح بشربه من آن لآخر كما ينصح بوضعه كتابل في الطعام.
اكليل الجبل كمادة حافظة:
يحتوي اكليل الجبل على مواد مضادة للأكسدة وكان يستعمل كحافظ للحوم من التعفن حيث يضاف اليها لمنع التأكسد والتلف.


طرق الاستخدام لليازير :

داخليا:

كمستحلب للذاكراة ونوبات الصرع والنقاهة من الحميات وفقر الدم وضعف الاعصاب واضرابات سن الياس وألم لحيض، وللتخلص من الصداع، و لللمشكلات العصبية، ولعلاج الصرع والدوار ولرفع ضغط الدم نوعا ما، ولمعالجة الاكتئاب الخفيف
يستخدم كالتالي:

ملعقة لكل فنجان ماء ساخن مع تغطيته عشر دقائق ثم شربه

يستخدم للشعر بتدليك فروة الرأس بخلاصته.

خارجيا:

زيت أكليل الجبل العطري
يستخدم خارجيا للتالي:
يهدي العضلات والألم
يقوي الذاكرة
يساعد على تخفيف الصداع والتوتر والإجهاد العصبي
كمرهم للروماتيزم
الاكزيما والكدمات و الجروح
ومضاد للجراثيم
الألم العصبي

وكما اثبتت الدراسات الحديثة أهمية هذا النبات فها هو الطبيب المسلم ابن البيطار قديما يقول عن هذا النبات أنه:
يدر البول والطمث
يحلل الرياح
يفتح سدد الكبد والطحال
ينقي الرئة ونفع من الخفقان و الربو والسعال



أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها Images?q=tbn:ANd9GcR3vNXYCNYtFqc489NA0Z0AZf60jjrFHKZw3TWHxVIfRJRcio9me7SpPQ هيام في خدمتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أعشاب لا يجب أن يخلو مطبخك منها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات منتديات ليلى  :: مطبخ النجمات :: المطبخ المغربي-
انتقل الى: