نبدا بسم الله بالمقادير
500 غ زبدة او مارغارين
5 مغارف كبار سكر رطب (يعني سكر قلاصي)
كاس تاي صغير ماء زهر
كاس كبير ماشي معمر كاوكاو محمص و مرحي رقيق
جلجلانية محمصة و مرحية الكمية اللي تحبي بصح متكثريش بزاف باه ما يتكسرش كيطيب
الفرينة على حسب الخليط
للتزيين
عسل تكون شوية ثقيلة
قوفريط مرحي
و كمية من الكاوكاو محمص و مرحي خشين